刳り盆・小:木地溜塗(欅) いちじくのシロップ煮:お家になったいちじくをいただきました。半分くらいをシロップ煮に。煮るとシロップがうす赤くなってきれいです。つぶつぶとした歯ごたえも楽しい。牛乳をかけて朝食に、というのを疑いながら試してみましたが、甘さが抑えられてそれもおいしいです。
Tags: 食
By 橋爪玲子 • Date: 2010.9.5 • Category: 日々のうるし Email to 橋爪玲子
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日々のうるし
漆のある暮らしの楽しみかた、いろいろ。
黒江の町から
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