皿・大:黒塗
ヨーグルトパンケーキ:ヨーグルトと溶かしバターを入れるので、少し贅沢な味です。
食
うるしでひといき スパイシーホットチョコレート
そばちょこ:木地溜塗(欅)
ホットチョコレート:妹夫婦のお土産のスパイシーなホットチョコレートはちょっとくせになる味。なくなってからも、スパイスを使って時々作っています。豆乳でも。
うるしでごはん 車麩の照り焼き
鉢・大:木地溜塗(欅)
うるしでおやつ りんごケーキ
銘々皿:布目溜塗
りんごケーキ:生地は混ぜるだけ、りんごをのせて焼くケーキです。
うるしでフルーツ
浅鉢・大:木地溜塗(欅)
ローテーブル:布目黒塗(靖雄作)
うるしで新年 寅の春
角板皿:布目溜塗
「寅の春」:鶴屋吉信(京都市)
白い虎が入っています。
うるしでごはん 鶏赤ワイン煮
鉢・中:木地溜塗(欅)
うるしでおやつ さつまいも汁粉
そばちょこ:木地溜塗(欅)
さつまいも汁粉:入っているのは白玉だんご。
うるしでごはん マッシュルームのポタージュ
椀・中:木地溜塗(欅)
マッシュルームのポタージュ:マッシュルーム、エシャロット、バターに牛乳、塩胡椒。これだけで作るポタージュスープです。
うるしでごはん さつまいもと豚のバルサミコ炒め
浅鉢・大:木地溜塗(欅)
さつまいもと豚のバルサミコ炒め:蓮根も入れると歯ごたえがよくしゃっきりします。