厚手小皿:木地溜塗(欅) 径10cm
真味糖(黒糖):開運堂(松本市) プレーンな白のも美味しかったのですが、写真に撮る前にうっかり食べてしまいました・・・。
食
うるしで野菜 にんじんナッツサラダ
漆は酸にも強いので、サラダボウルにも使えます。溜塗は生野菜の色を鮮やかに見せてくれます。
中椀:木地溜塗(欅)
にんじんナッツサラダ:レモン汁とオリーブオイルでさっぱりと。
うるしでおやつ バナナパウンド
長板皿:木地溜塗(欅)
バナナパウンドケーキ:久しぶりにバターたっぷりのレシピで作りました。いい香りです。
うるしで野菜 つぼみ菜
中椀:木地溜塗(欅)
つぼみ菜:菜の花は好きでこの時期よく食べますが、つぼみ菜というのを初めて見かけたので試してみました。青梗菜のつぼみだそうです。菜の花ほどのほろ苦さはありませんが、これもおいしい。
うるしでひといき ほうじ茶
盆:木地溜塗(欅)
ほうじ茶:一保堂(京都)
萩釉の茶碗は昔母が作ったもの。コースターはチェックのシャツから。
うるしで朝食 くるみパンとメロンパン
大鉢:木地溜塗(欅)
くるみパンとメロンパン:カテリーナ(和歌山市)
うるしでひといき 干菓子
長板皿:木地溜塗(欅)
干菓子:二条駿河屋(京都)
うるしで果物 りんごとキウイ
大鉢:木地溜塗(欅)
うるしでおやつ アップルパイ
皿:黒塗(朴) 径21cm
アップルパイ:パイ皮に薄切りりんごをのせて、砂糖とシナモンをふって焼くだけ。あっさりした仕上がりです。
うるしでひといき 梅
丸板皿:朱塗(朴) 径15cm,12cm
干菓子:二条駿河屋(京都)