日々のうるし

小皿・厚手：木地溜塗（欅）
にんにくチップス：妹のだんな様のお里から、家庭菜園の野菜をいろいろいただきました。にんにくもたくさんあったので、にんにくチップスを作ってみました。香ばしく、油はガーリックオイルとして使えます。

銘々皿：黒漆塗
バウムクーヘンケーキ：卵白を泡立てて作る、ふんわりしたパンケーキの生地を、焼き重ねてバウムクーヘン風のケーキに。何もつけずにあっさりといただきます。

高杯：木地溜塗（楠）
小豆入りかりんとう（長浜市）：大きくて、少しほろっとやわらかいかりんとう。後味に小豆の香りがします。かなり甘いけれどちょっと癖になりそうなお味。

角板皿：布目溜塗
さくらんぼの駄菓子：「しげちゃんとこ」や「まるしま」（昔あった黒江の駄菓子屋さん）で売っていたような、さくらんぼのお菓子。昔懐かしい（？）無果汁なお味でした。
豊後高田昭和の村で。

小皿に使った蓋付椀の蓋：木地溜塗（欅）
とうふのみそ漬（高千穂町）：以前豆腐の味噌漬けを作ってみたことがあって（下）、まあまあだったものの、どんな風に仕上がっていればいいのかよく分からず・・・。今回買って来たものは焼き豆腐を味噌漬けにしてあるようで、しっかりした仕上がりです。もっと水切りして長く漬ければよかったのかも。

椀・小：木地溜塗（欅）
小皿・厚手：木地溜塗（欅）
五穀米ごはんと豆腐の味噌漬け

いつも手のきれいなmonちゃん。色白なので、翡翠もよく映えます。
黒い服、もう片手にはとても細いチタンの指輪の組み合わせで、翡翠のリングをさし色に。
金蒔絵は翡翠の色にもよく合います。

翡翠のリング：平蒔絵（金）

角板皿：布目溜塗
いちごのムース：このごろ、季節になってもあまりいちごが安くなっていないような気がしますが、一回くらいは作ってみたい、いちごのお菓子。

いつもと変わらずミルクティーを飲めることの、平穏。

小皿：木地溜塗（欅）
ミルクティー : D&DEPARTMENT PROJECT OSAKAで、MUSICAの紅茶を見つけました。
あらゆるジャンルのものがひとつの視点でセレクトされているお店で、思いがけないもの、懐かしいものもたくさん。
NIPPON VISION 4の巡回展も行われる予定です。
とても甘さを少なくして作ったバタークッキーと。