そばちょこ:木地溜塗(欅)
ホットチョコレート:妹夫婦のお土産のスパイシーなホットチョコレートはちょっとくせになる味。なくなってからも、スパイスを使って時々作っています。豆乳でも。
日々のうるし
漆のある暮らしの楽しみかた、いろいろ。
うるしでごはん 車麩の照り焼き
鉢・大:木地溜塗(欅)
うるしでおやつ りんごケーキ
銘々皿:布目溜塗
りんごケーキ:生地は混ぜるだけ、りんごをのせて焼くケーキです。
うるしでフルーツ
浅鉢・大:木地溜塗(欅)
ローテーブル:布目黒塗(靖雄作)
うるしで朝食 スコーンとミルクパン
うるしで花 白椿
今年は早く白椿が咲きました。
赤く染まった葉っぱがまだ残っていましたので、漆をかけた菓子箱に生けてみました。
しっくりいきました。
木箱:溜塗(玲子作)
うるしで新年 寅の春
角板皿:布目溜塗
「寅の春」:鶴屋吉信(京都市)
白い虎が入っています。
うるしでごはん 鶏赤ワイン煮
鉢・中:木地溜塗(欅)
うるしでおやつ さつまいも汁粉
そばちょこ:木地溜塗(欅)
さつまいも汁粉:入っているのは白玉だんご。
うるしでごはん マッシュルームのポタージュ
椀・中:木地溜塗(欅)
マッシュルームのポタージュ:マッシュルーム、エシャロット、バターに牛乳、塩胡椒。これだけで作るポタージュスープです。