浅鉢・大:木地溜塗(欅)
アニスケーキ:アニスとターメリックを使い、ごまをふって焼いたケーキ。黄色く焼き上がり、独特の香りがします。
食
うるしでごはん モロッコスープ
椀・中:木地溜塗(欅)
モロッコスープ:いろいろな野菜の小さい角切りで。スパイスの利いたスープです。
うるしでごはん ごまごはん
椀・小:木地溜塗(欅)
ごまごはん:やっと涼しくなり、ごはんのおいしい季節になりました。新米の白ごはんもおいしいですね。
うるしでお誕生会
銘々皿:布目溜塗
パインケーキ:子供の頃母がお誕生日会に作ってくれた、パイナップルのアップサイドダウンケーキ。母のはパイナップルの中に赤いチェリーが入った可愛いものでしたが、こちらはラム酒とココナツで少し大人っぽい味に。
うるしでごはん かぼちゃとえびの煮物
鉢・中:木地溜塗(欅)
かぼちゃとえびの煮物
うるしでごはん ひよこ豆とトマトのサラダ
鉢・中:木地溜塗(欅)
ひよこ豆とトマトのサラダ
うるしでおやつ いちじくのシロップ煮
刳り盆・小:木地溜塗(欅)
いちじくのシロップ煮:お家になったいちじくをいただきました。半分くらいをシロップ煮に。煮るとシロップがうす赤くなってきれいです。つぶつぶとした歯ごたえも楽しい。牛乳をかけて朝食に、というのを疑いながら試してみましたが、甘さが抑えられてそれもおいしいです。
うるしでおやつ 塩アイス
蕎麦猪口:木地溜塗(欅)
スプーン:木地溜塗(欅)
塩アイス:暑い時には少し塩がきいているのもおいしく感じます。粟國の塩で。
うるしでごはん 鶏のトマト煮
浅鉢・大:木地溜塗(欅)
鶏のトマト煮
うるしで朝食 バナナシリアル
鉢・中:木地溜塗(欅)
シリアルとバナナ:本当に暑い夏の数週間だけ、朝食はシリアルに。甘くなくドライフルーツの多いシリアルにバナナも入れて。