うるしでおやつ　金の本の字饅頭

浅鉢・大：布目溜塗（欅）
小皿・厚：木地溜塗（欅）
茶托にした小皿：黒塗（紀久子作）
金の本の字饅頭：もちもちとした皮(バターや卵の風味がして少し洋菓子風)に、酒粕の入ったこしあん。
昔からの本の字とはまた違った味わいですが、こちらも美味しかったです。