うるしでごはん 葛うどん

鉢・中:木地溜塗(欅)
箸:先端部分乾漆粉蒔き・溜塗
箸置:白漆塗(檜)
葛うどん:例年になく涼しくて、まだ熱いものも美味しいですね。
奈良に行くとなぜか食材を買ってくることが多いのですが、好きな葛ものもいろいろあって嬉しい。
ふつうのおうどんよりつるりとしてのどごしがよい葛うどんをあっさりと。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です