うるしでひといき 田辺の飲み物


右上
角板皿:布目溜塗
ホーリーバジルティー:とても香りがよくて飲みやすいフラワーティー。

左下
蕎麦猪口:木地溜塗(欅) 長板皿:布目溜塗
熊楠コッフィ:種類ごとにイラストも違う、楽しくて美味しいコーヒーパック。かなりざっくり作った、全粒粉ときび砂糖、ドライフルーツのクッキーと一緒に。

うるしでパン 天然酵母のパン作り講座


浅鉢・大:布目溜塗(欅)
ジャガイモのフォカッチャ、低温発酵の丸パン:前回、行きたかったけれど個展直前で参加できなかった黒江コミュニティセンターの天然酵母のパン作り講座。今回は、オリーブとパルミジャーノ、スモークソルトをトッピングしたジャガイモのフォカッチャ、ミックスシード入り低温発酵の丸パン、画像にはありませんがアタで作る無発酵のチャパティの3種類。美味しくできました。初めてのパン作り、3種類同時進行で作業量は多かったのですが、楽しかった。

うるしでおやつ 田辺のおやつ


3月の企画展でお世話になった熊野トラベルさんの第2回企画展を見に、8月にまた田辺に
今回もレトロおやつをあれこれ見つけました。
デラックスケーキ・はしっ子(鈴屋):やっと買えた、本店でしか手に入らないはしっ子。はしっこなのでジャムは少なめですが、ホワイトチョコレートはむしろたっぷり/銘々皿:木地溜塗(欅)
バナナケーキ、道成寺、鈴焼き(平山製菓):こちらも多分ここだけ?の、訳ありのお買い得な詰め合わせ。少し焼きむらがあったり焼き色が強めのものなど/浅鉢・大:布目溜塗(欅)
バターパン(木村家):パッケージもかわいいレトロパン。ジャムパン、クリームパンなどもあるようでしたが、バターパンが珍しくて。香りも甘さも強すぎず、朝食にもよさそう/銘々皿:黒漆塗

うるしでおやつ 金の本の字饅頭

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浅鉢・大:布目溜塗(欅)
小皿・厚:木地溜塗(欅)
茶托にした小皿:黒塗(紀久子作)
金の本の字饅頭:もちもちとした皮(バターや卵の風味がして少し洋菓子風)に、酒粕の入ったこしあん。
昔からの本の字とはまた違った味わいですが、こちらも美味しかったです。

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うるしでおやつ 展示会おやつ


7月の「アーカイブマーケット「47 accessories 2」ヤシマ真珠と6つの素材」展滞在時、d47 museumで開催されていた鹿児島展で買ってみたもの、友人達が持たせてくれたお土産、などなど。(こうしてみると東京のものがありません…。)

上左から
小皿・厚:木地溜塗(欅) ぬれどら焼きプレミアム(鹿児島)
銘々皿:木地溜塗(欅) 富山米100%おかき(富山)
銘々皿:木地溜塗(欅) ヌガー(バスク)
小皿・厚:木地溜塗(欅) 藻塩の塩こんぺいとう(島根)

下左から
そばちょこ:木地溜塗(欅)屋久島・一湊珈琲焙煎所のコーヒー(鹿児島)
小皿・厚:木地溜塗(欅) 胡麻唐ざら丸せんべい(富山)
小皿・薄:木地溜塗(欅) 玄黒茶(熊本)
角板皿:布目溜塗 すすむ屋茶店紅茶(鹿児島)