うるしでパン グラーノのパン


長板皿:木地溜塗(タモ)
パン(グラーノ):ザラメクレセント


浅鉢・大:布目溜塗(欅)
パン(グラーノ):チーズフランスパン・あんフランスパン・パンオレザン


長板皿:布目溜塗
パン(グラーノ):パンオレザン


ランチのパスタ

グラーノ
大阪府東大阪市中小阪1-7-20
(最寄駅:近鉄奈良線 河内小阪駅)
TEL: 06-6728-7843
定休日: 月曜日

司馬遼太郎記念館から徒歩10分、パンとイタリアンのお店です。

うるしでおやつ 個展おやつ


個展でいただいたお菓子など。美味しくいただきました。

左上 アールグレイのクッキー 銘々皿:木地溜塗(欅) 
左下 とらやの夜の梅 長板皿:木地溜塗(たも) 中棗:木地呂色仕上(欅) 茶杓:木地溜塗(竹)
右上 山田屋のまんじゅう他 7寸皿:黒漆塗
右下 焼きティラミス 銘々皿:拭漆(欅)

うるしでおやつ 「白」


折敷:白漆塗(紀久子作)
「白」クッキー:手創り市の日に、展示室でパンや焼き菓子の販売をしているBAKERY-Rさん。個展のテーマ「白」に合わせて、白漆のブローチをイメージしたクッキーを作って下さいました。ホワイトチョコとピスタチオ入りのクッキー、少しまったりした風味が白漆っぽい。

うるしでひといき 田辺の飲み物


右上
角板皿:布目溜塗
ホーリーバジルティー:とても香りがよくて飲みやすいフラワーティー。

左下
蕎麦猪口:木地溜塗(欅) 長板皿:布目溜塗
熊楠コッフィ:種類ごとにイラストも違う、楽しくて美味しいコーヒーパック。かなりざっくり作った、全粒粉ときび砂糖、ドライフルーツのクッキーと一緒に。

うるしでパン 天然酵母のパン作り講座


浅鉢・大:布目溜塗(欅)
ジャガイモのフォカッチャ、低温発酵の丸パン:前回、行きたかったけれど個展直前で参加できなかった黒江コミュニティセンターの天然酵母のパン作り講座。今回は、オリーブとパルミジャーノ、スモークソルトをトッピングしたジャガイモのフォカッチャ、ミックスシード入り低温発酵の丸パン、画像にはありませんがアタで作る無発酵のチャパティの3種類。美味しくできました。初めてのパン作り、3種類同時進行で作業量は多かったのですが、楽しかった。

うるしでおやつ 田辺のおやつ


3月の企画展でお世話になった熊野トラベルさんの第2回企画展を見に、8月にまた田辺に
今回もレトロおやつをあれこれ見つけました。
デラックスケーキ・はしっ子(鈴屋):やっと買えた、本店でしか手に入らないはしっ子。はしっこなのでジャムは少なめですが、ホワイトチョコレートはむしろたっぷり/銘々皿:木地溜塗(欅)
バナナケーキ、道成寺、鈴焼き(平山製菓):こちらも多分ここだけ?の、訳ありのお買い得な詰め合わせ。少し焼きむらがあったり焼き色が強めのものなど/浅鉢・大:布目溜塗(欅)
バターパン(木村家):パッケージもかわいいレトロパン。ジャムパン、クリームパンなどもあるようでしたが、バターパンが珍しくて。香りも甘さも強すぎず、朝食にもよさそう/銘々皿:黒漆塗