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食

うるしでおやつ プルーン赤ワイン煮

dsc02969-1

豆皿:朱塗
プルーン赤ワイン煮:ヨーグルトに入れても、アイスクリームに添えても。ちょっと大人っぽいデザートになります。

日々のうるし 食 作者: 橋爪玲子Email to 橋爪玲子

うるしで朝食 ヨーグルト

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蕎麦猪口:木地溜塗(欅)
ヨーグルト:ブルーベリーはちみつというのをいただきました。ヨーグルトにかけるとおいしい。

日々のうるし 食 作者: 橋爪玲子Email to 橋爪玲子

うるしでごはん クスクス

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浅鉢・大:木地溜塗(欅)
クスクス:ちょっと汁気が少なくなってしまいましたが、野菜だけで作ったあっさりしたクスクスです。

日々のうるし 食 作者: 橋爪玲子Email to 橋爪玲子

うるしでお祝い さつまいもケーキ

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銘々皿:布目溜塗
さつまいもケーキ:スイートポテトよりちょっと手をかけて。ざっくりした食感です。

日々のうるし 食 作者: 橋爪玲子Email to 橋爪玲子

うるしで果物 マンゴー

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椀・中:木地溜塗(欅)
マンゴー:叔父がいつもフィリピンから送ってくれるマンゴー。南の国の果物は、色も香りも鮮やかです。

日々のうるし 食 作者: 橋爪玲子Email to 橋爪玲子

うるしでおやつ 鶏卵素麺

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小皿:拭漆(欅)
鶏卵素麺(博多):かなり甘いけれど、昔から好きなお菓子。抹茶でいただきます。

日々のうるし 食 作者: 橋爪玲子Email to 橋爪玲子

うるしでごはん カレーチャーハン

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浅鉢・大:木地溜塗(欅)
カレーチャーハン:玉葱と鶏肉だけで作るチャーハン。玉葱をバターでよく炒めると、こくのある味に。

日々のうるし 食 作者: 橋爪玲子Email to 橋爪玲子

うるしでおやつ アイス ごまソース

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椀・中:木地溜塗(欅)
アイスクリーム:バニラアイスにごまソースをかけて。練りごまと蜂蜜などで作るソースは、アイスクリームによく合います。

日々のうるし 食 作者: 橋爪玲子Email to 橋爪玲子

うるしで果物 すいか

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銘々皿:朱塗
すいか:家庭菜園からのいただきものの小玉すいか。薄く切ると食べやすい。夏の朝食に。

日々のうるし 食 作者: 橋爪玲子Email to 橋爪玲子

うるしでごはん ひよこ豆のサラダ

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中椀、小椀:木地溜塗(欅)
ひよこ豆のサラダ:カレーにしてもサラダにしても好きなひよこ豆。紫玉葱はいつもいただく家庭菜園のもの。

日々のうるし 食 作者: 橋爪玲子Email to 橋爪玲子
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