食

鉢：木地溜塗（欅）
豚牛蒡煮：家庭菜園の牛蒡をいただきました。柔らかくて香りがよくておいしい。

敷板：拭漆（杉）
ズッキーニパイ：パイというより、タルトでしょうか。やわらかくふんわりとした生地なので、果物で作ればおやつにもよさそう。

浅鉢・大：木地溜塗（欅）
ほたてズッキーニ：ズッキーニも近くで手に入りやすくなりました。ほたてと炒めて、最後にパセリを。

ガラス瓶・蓋：朱塗
小皿：目はじき朱塗（欅）
キャラメル：コンデンスミルクも水飴も使わない作り方を見つけたので試してみました。飴類は使う砂糖の量が多くてびっくりします。

長板皿：布目溜塗
山田屋まんじゅう：こしあんのあんこが上品な、小さくて可愛いおまんじゅうです。

長板皿：木地溜塗（タモ）
卵と胡瓜のサンドウィッチ：買うことはあっても、なかなかうちでは作らないサンドウィッチ。よさそうな胡瓜の下準備の仕方を見たので、久しぶりに作ってみました。

今回は少し時間があったので、おもてなしの準備も。折敷はお茶をお出しする時にも便利です。

ガラス瓶：蓋部分溜塗
茶托にした角皿：布目溜塗
小皿：木地溜塗
折敷：曙塗（古いもの）
くるみクッキーとビスコッティ：クッキーはすごく昔（小学生の頃？）にもらったレシピのアレンジ。ビスコッティは木工作家FUUさんが前に差し入れてくれたのがおいしくて、教えてもらったもの。（結局コーヒーを淹れる時間まではあまりなくて、日本茶が多かったのですが・・・）

大鉢：木地溜塗（欅）
あさりワイン蒸し：貝類は好きなので、季節には時々作ってみます。今日はオリーブオイルとにんにくでワイン蒸し。

朱塗の器は楽しい雰囲気です。このくらい濃い本朱なら、紅茶の色にも似合います。

銘々皿：朱塗
茶托にした角皿：布目朱塗
オートミールブレッド：久しぶりにオートミールが食べたくなりました。レーズンとスパイス入りのものを試してみたのですが、ちょっと香りが強かったので、クイックブレッドに。

平らなお皿に、にっこり笑ってるようなあんこの渦巻き模様が楽しい。

丸板皿：朱塗　　径15cm
六時屋タルト（松山）：あんこもスポンジもしっとりしていておいしいタルトです。