うるしでおやつ のしあめ 箸:拭漆(屋久杉) スプーン・大:木地溜塗(欅) スプーン・小:木地溜塗(欅) 十日戎も過ぎましたが、’かいぶつくん’に案内はがきを置いてもらいに行ったら、こんな小さなのし飴を見つけました。チョコレート味などもあるんですね。 と、そんな話をしていたら、えべっさんにのし飴というのは和歌山だけーさらにのし飴自体和歌山だけのもの?というのを聞いてびっくり。七五三の飴ものし飴だったと思っていたのですが。・・・
うるしでおやつ りんごと柿 鉢・中:木地溜塗(欅) スプーン:木地溜塗(欅) 瓶の蓋:弁柄塗、白塗(金属) 干し柿の赤ワイン煮、りんごの白ワイン煮:いまひとつうまくできなかった干し柿と、いまひとつおいしくなかった王林りんごを残りワインで。きび砂糖を使ったので、色も地味です。・・・
うるしで年越し うるしで年明け 鉢・中:木地溜塗(欅) 箸:朱塗、先端部分乾漆粉黒塗(檜) 年越しそば:急いだので盛りが荒っぽいですが、いただきものの信州そば、辛味大根もおいしかったです。 椀と椀蓋:内朱黒塗(古いものの内側を紀久子が修理して塗り直したもの) お雑煮:丸餅・輪切りの大根と人参・かまぼこで、お味噌仕立て、青のりをかけて食べます。
うるしでおやつ 最後のいちじく そばちょこ:木地溜塗(欅) スプーン:木地溜塗(欅) 瓶(蓋部分):紅柄塗 いちじくジャム:今年最後のいちじくをいただきました。焼き菓子も作りたかったのですが、まだオーブンを使うのが暑くて、煮ることに。たくさんいただいたので、半分はシロップ煮、半分はジャムにしました。 瓶(蓋部分):白漆塗、紅柄塗
うるしでおやつ 黒ごまプリン 角板皿:布目溜塗 スプーン:木地溜塗(欅) 黒ごまプリン(3時のかんぶつ屋さん):かんぶつ屋さんだけあって、なかなかないほどしっかりごまの味がする黒ごまプリン。プリン自体は甘さが少なく、ごまの風味を楽しめます。 パッケージも可愛くなっていました。
うるしでおやつ 柏餅 皿にした椀の蓋:拭漆(欅) 柏餅:おゝぎやの名物・柏餅。こしあんです。和歌山では柏の葉ではなく、このサンキライがふつうだと思います。おゝぎやさんは生菓子もおいしくて、下津のお茶会ではお菓子も楽しみ。
うるしでおやつ おみやげ菓子 長板皿:木地溜塗(タモ) おみやげ菓子:特産フルーツなどが使われている屋久島のおみやげ菓子各種。 左からたんかんゴーフレット、たんかんのど飴、屋久杉せんべい(これはピーナッツ味らしいです)、むらさき芋のお菓子。
うるしでおやつ きんつば 小皿:木地溜塗(欅) きんつば:日本橋黒江屋さんのお隣は榮太郎。伝統の金鍔と、期間限定芋金鍔です。 どちらもおいしいですが、去年からの新製品というくるみ黒糖金鍔が一番好きでした。